ткемали (соус из слив)

99

Довольно оригинальный вкус — кислый сливовый в сочетании
с острым чесночным. Особенно вкусен сразу после приготовления.
ткемали (соус из слив)

Группа
На 1 кг слив (без косточек)- 50г сахара, 20г соли, 6г чеснока,
1,5г красного горького перца (стручком или молотого), 50г кинзы,
50г укропа, 1/2 ч ложки молотого кориандра

Источник: good-cook.ru

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

11 − 5 =