Ленивая пицца на батоне в духовке

37

Ленивая пицца на батоне в духовке
Оригинальная яркая пицца на батоне в духовке ничуть не уступает той, что приготовлена по традиционному рецепту. Предложенный его вариант позволяет избежать нежелательной возни с тестом, а готовка сводится к разогреванию начинки и плавлению сыра.

Покупая батон для приготовления, надлежит выбирать не очень зажаристый, чтобы в духовке корка не пересохла окончательно, превратившись в сухарь. Идеальным по форме станет французский багет — он длинный и узкий, удобный для порционной нарезки. Мякиш необходимо удалить полностью.

Проявив фантазию, хлебные половинки можно начинить по-разному.

Ингредиенты

Ленивая пицца на батоне в духовке

  • батон 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • огурцы соленые 2 шт.
  • колбаса 200 г
  • кетчуп 4 ст. л.
  • майонез 4 ст. л.
  • сыр твердый 100 г
  • соль
  • молотый черный перец
  • зелень

Приготавливание

Ленивая пицца на батоне в духовке
1. Для пиццы используйте самый простой батон, купленный в любом супермаркете. Разрежьте его пополам вдоль. Достаньте мякиш. Его можно подсушить в духовке и приготовить домашние панировочные сухари.

Ленивая пицца на батоне в духовке
2. Каждую половинку батона смажьте кетчупом или домашним томатным соусом. Количество соуса используйте, ориентируясь на свой вкус. Колбасу нарежьте колечками и уложите на пласт кетчупа.

Ленивая пицца на батоне в духовке
3. Колбаса очень хорошо сочетается с солеными огурцами. Можно взять плотные квашеные или маринованные. Ополосните их и обсушите салфеткой. Нарежьте колечками. Распределите на колбасу.

Ленивая пицца на батоне в духовке
4. Промойте помидоры. Нарежьте их не довольно тонкими кружочками. Колечки уложите на огурцы. По желанию помидоры можно слегка подсолить и поперчить.

Ленивая пицца на батоне в духовке
5. На пласт помидоров распределите майонез. Можно взять сметану, смешанную с горчицей. Сыр натрите на терке. Самый верхний пласт – сырный. Его количество подбирайте по своему вкусу. Заготовки готовы к запеканию. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Отправьте хлебные половинки в горячую духовку на 15-25 минут. Сыр должен расплавится и слегка подрумяниться.

Ленивая пицца на батоне в духовке
6. Ленивая пицца готова. Украсьте пряной зеленью и быстро подавайте к столу.

Комментировать

Источник: nakormi.com

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

девятнадцать − 10 =