Пышная творожная запеканка в мультиварке

19

Пышная творожная запеканка в мультиварке
Пышная творожная запеканка в мультиварке может стать отличным десертом или даже приемом пищи, к примеру, завтраком или ужином. Для ее приготовления используйте свежий творог, желательно без кислинки, хотя, в таком случае надо будет просто положить больше сахара. Жирность творога особого значения не имеет, можно использовать как обезжиренный творог – тогда десерт получится более диетическим, так и творог высокой жирности, к примеру, домашний.

Ингредиенты

  • 350 г творога
  • 1 куриное яйцо
  • 3 ст. л. сахара
  • 3 щепотки молотой корицы
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 4 ст. л. пшеничной муки
  • 10 г сливочного масла
  • 1/2 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ч. л. сахарной пудры для подачи

Приготавливание

Пышная творожная запеканка в мультиварке
1. В подходящих размеров миску пересыпьте свежий творог. По желанию можно использовать более сухой продукт или более влажный. В миску к творогу вбейте свежее куриное яйцо.

Пышная творожная запеканка в мультиварке
2. Теперь насыпьте в миску сахар-песок, ванильный сахар и молотую корицу.

Пышная творожная запеканка в мультиварке
3. Последующий шаг – добавьте просеянную пшеничную муку. В принципе, вместо нее можно добавить манную крупу – это уже вопрос предпочтений, с чем вам больше нравятся творожные запеканки. На этом же этапе добавьте и разрыхлитель.

Пышная творожная запеканка в мультиварке
4. Далее положите в миску сметану, лучше взять нежирную – она более жидкая. Если же использовать жирный продукт, то тесто получится более «сухим», а запеканка – не такой сочной.

Пышная творожная запеканка в мультиварке
5. Все хорошенько перемешайте и дайте творожной массе постоять полчаса в холодном месте.

Пышная творожная запеканка в мультиварке
6. Чашу мультиварки лучше застелить фольгой, чтобы проще было доставать готовую запеканку. Фольгу смажьте сливочным маслом и аккуратно переложите в форму творожную массу. Закройте мультиварку крышкой и установите режим Выпечка на 40 минут.

Пышная творожная запеканка в мультиварке
7. После звукового сигнала, минут через 15, откройте крышку мультиварки и дайте запеканке чуть остыть. После чего достаньте ее, нарежьте кусочками и подавайте, присыпав сахарной пудрой или полив сладким соусом.

Комментировать

Источник: nakormi.com

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

1 × пять =